Quiero agradecer a todos los que siguen este espacio , ha sido todo un placer compartir con ustedes datos y experiencias sobre este reto tan grande y sobre todo el paso de mi operación que no ha sido nada fácil. Agradezco a quienes me han ayudado a no morirme de hambre y a seguir con la dieta que me ha costado mucho trabajo ahora que he estado en casa y he salido de la rutina, prometo seguir compartiendo mis oenas y glorias , pero sobre todo espero que a alguien pueda ayudarle un poco.
Estamos leyendonos.
lunes, 3 de septiembre de 2012
Sushii !!
El fin de semana fui a comer a un lugar delicioso , se llama MIKASA . Es un super Japonés donde todo lo que venden son productos japoneses y encuentras todo para hacer sushi , pero lo mejor es que los sábados y domingos arman una parrillada con comida típica japonesa , nada cara y deliciosa!!
Este lugar está en la calle de San Luis Potosí , en la Roma casi esquina con Monterrey , y se llena. Los platillos contienen pescado , pollo y cerdo , hay arroz y todo se vende por pieza . Yo gaste 100 pesos en mi comida y quedé muy satisfecha. Además venden una bebida de arroz que complementa tu comida.
Después te recomiedno darte una vuelta por el super y comprar una que otra curiosidad y preprarar una rica comida japonesa.
Este lugar está en la calle de San Luis Potosí , en la Roma casi esquina con Monterrey , y se llena. Los platillos contienen pescado , pollo y cerdo , hay arroz y todo se vende por pieza . Yo gaste 100 pesos en mi comida y quedé muy satisfecha. Además venden una bebida de arroz que complementa tu comida.
Después te recomiedno darte una vuelta por el super y comprar una que otra curiosidad y preprarar una rica comida japonesa.
Los refrescos Light
Las sodas de dieta o refrescos light se han convertido en bebidas muy populares alrededor del mundo, especialmente entre las personas que buscan adelgazar o entre aquellos que “se preocupan por su salud”.
Durante mucho tiempo la gente ha creído que las sodas de dieta no engordan, ya que contienen menos azúcar y calorías que las sodas regulares. Sin embargo, existen estudios que demuestran lo contrario y afirman que quienes toman sodas de dieta aumentan de peso de manera similar a los que toman soda regular.
Algunos adeptos a las sodas de dieta o sodas light, continúan creyendo que las calorías que se ahorran al consumir estos refrescos les permite comer más de otros alimentos, y muchos caen en el error de acompañar una comida alta en calorías, con una soda de dieta, pensando que así no subirán de peso.
Para comprobar si las personas que toman sodas de dieta son más propensas a la obesidad y al sobrepeso, se han realizado a la fecha diversos estudios.
Una de las últimas investigaciones sobre el tema fue realizada por el Centro de Ciencias de la Salud en San Antonio, Texas. Los resultados del estudio que duró 8 años e incluyó a más de 13 mil médicos y pacientes, decepcionaron a muchos, pues no aportó información relevante o nueva a la que ya se conocía.
Una de sus conclusiones fue que el riesgo de sobrepeso u obesidad aumenta un 65 por ciento y un 41 por ciento respectivamente, si la persona consume diariamente una soda de dieta de 12 onzas. El mayor hallazgo de la investigación fue quizá sugerir que el consumo de sustitutos del azúcar, altera la capacidad del organismo de medir la cantidad de calorías que necesita diariamente, no obstante no se emitió una explicación concreta al respecto.
Pero al parecer las sodas de dieta no sólo engordan, sino que pueden tener algunos efectos nocivos en la salud. Cuando los niveles de fosfato que contienen las sodas de dieta se elevan en sangre, pueden interferir con la absorción intestinal de este mineral o hacer que el calcio se excrete, elevando así el riesgo de desarrollar osteoporosis. Incluso existen estudios que señalan que quienes toman regularmente sodas de dieta, tienen un riesgo triple de sufrir fracturas, frente a quienes consumen sodas regulares.
También se ha relacionado el aumento de caries con el consumo frecuente de sodas de dieta, ya que el elevado contenido de fosfato que tienen estas bebidas, puede dañar el esmalte dental.
Otro estudio de la Universidad de Minnesota, realizó un seguimiento durante 9 años a la dieta diaria de aproximadamente 9 mil personas de entre 45 y 64 años de edad, y encontró que tomar una lata de soda de dieta diariamente puede incrementar el peligro de desarrollar desórdenes metabólicos y otros factores de riesgo que incluyen el aumento de la medida de la cintura, el aumento de la presión sanguínea y el descenso de los niveles de colesterol bueno. (www.webdelhombre.com).
Sobre el consumo de sodas de dieta o productos light, los expertos en nutrición recomiendan a quienes ingieren productos dietéticos, que no deben pensar que esto les da vía libre para comer lo que quieran, pues los productos light ayudan a reducir calorías, siempre que éstas no se recuperen de otra manera.
¿Quieres adelgazar? ¿Cuál sería un objetivo realista?
¿Deseas adelgazar? ¿Te interesas por tu salud para evitar un daño hacia tu salud física y psíquica?
Para ello será necesario que utilices el alimento como un medio de vida y no de tu destrucción.
¿Por qué digo esto? Porque si el sentimiento que está instalado en tu interior hace que pienses en “eliminar alimentos saludables con el objetivo de desprenderte de kilos de más.”
Eso significaría que efectúes restricción de principios nutritivos, de energía necesaria para que puedas desarrollar todas tus actividades.
En cambio, si eliges un plan alimentario acorde a tus características, sabiendo elegir alimentos que te den saciedad sin contar calorías, sino sabiendo conocer cómo están constituidos los alimentos y sus propiedades saludables, eso te posibilitará no tener en tu mente, la sensación permanente de deseos de comer algo y saber esperar el momento que llegara la próxima comida con naturalidad y sin ansiedad.
Si eliges restricción de alimentos hará que dejes el camino que te propusiste y en lugar de quitarte kilos, van a ir sumándose por el apresuramiento y el no poder distinguir que lo esencial, es respetar el cuerpo y la mente; y aprender a alimentarse adecuadamente para que paulatinamente se vayan obteniendo resultados buenos y duraderos.
¿Qué hacer? Estás pensando en tus vacaciones, tomas de una revista una dieta, la llamo así porque es privativa, no contempla todo lo que necesitas para preservar tu salud y luego de un tiempo no muy prolongado, te vas de vacaciones con muchos kilos de más y así se van sumando kilos y kilos.
Mi propuesta es que dejes de tener en tu mente lo mágico. Trata de buscar ayuda profesional no por un período corto sino con el objetivo que vayan existiendo cambios en tu estilo de vida y en tus hábitos alimentarios que te lleven a un resultado eficaz y duradero.
No sigas métodos antiguos de conteo de calorías. Aprende a distinguir cuáles son los alimentos que te ayudarían a prolongar tu saciedad y a no estar pendiente de la comida todo el tiempo.
Proponte de ahora en más en ir bajando de peso supervisado por un profesional que te enseñe, que puedas aceptar que eres un ser único y que el plan se deberá adecuar a tu estado actual y tu química interna.
Si logras no pensar en esos kilos de más e ir disfrutando cada etapa que vayas transitando, irás por el sendero correcto, el cuál te permitirá descubrir que se puede adelgazar comiendo rico y sano.
No digas “no puedo” los tiempos me apuran… estuviste sin cuidarte ¡tanto tiempo!, o cuando lo hiciste lograste bajar y luego recuperaste lo que habías bajado, te pregunto ¿a caso no conviene que pruebes un plan alimentario diferente? ¿El que te convenga? ¿El que será indicado y consensuado contigo, de acuerdo a tus gustos y en el caso que no te agrade algún alimento lo converses con el profesional que elijas para bajar de peso?
Los caminos mágicos no son duraderos. La modificación de la conducta alimentaria como así también si te cuesta incorporar la actividad física, es cuestión de un trabajo conjunto y con la perspectiva de lograr en definitiva, un resultado que lo puedas mantener y cuidar… porque si es así te habrá costado y lo que cuesta se cuida…
Eso nadie lo pueda hacer por ti.
Lic. en Nutrición- Alicia Crocco-
Para ello será necesario que utilices el alimento como un medio de vida y no de tu destrucción.
¿Por qué digo esto? Porque si el sentimiento que está instalado en tu interior hace que pienses en “eliminar alimentos saludables con el objetivo de desprenderte de kilos de más.”
Eso significaría que efectúes restricción de principios nutritivos, de energía necesaria para que puedas desarrollar todas tus actividades.
En cambio, si eliges un plan alimentario acorde a tus características, sabiendo elegir alimentos que te den saciedad sin contar calorías, sino sabiendo conocer cómo están constituidos los alimentos y sus propiedades saludables, eso te posibilitará no tener en tu mente, la sensación permanente de deseos de comer algo y saber esperar el momento que llegara la próxima comida con naturalidad y sin ansiedad.
Si eliges restricción de alimentos hará que dejes el camino que te propusiste y en lugar de quitarte kilos, van a ir sumándose por el apresuramiento y el no poder distinguir que lo esencial, es respetar el cuerpo y la mente; y aprender a alimentarse adecuadamente para que paulatinamente se vayan obteniendo resultados buenos y duraderos.
¿Qué hacer? Estás pensando en tus vacaciones, tomas de una revista una dieta, la llamo así porque es privativa, no contempla todo lo que necesitas para preservar tu salud y luego de un tiempo no muy prolongado, te vas de vacaciones con muchos kilos de más y así se van sumando kilos y kilos.
Mi propuesta es que dejes de tener en tu mente lo mágico. Trata de buscar ayuda profesional no por un período corto sino con el objetivo que vayan existiendo cambios en tu estilo de vida y en tus hábitos alimentarios que te lleven a un resultado eficaz y duradero.
No sigas métodos antiguos de conteo de calorías. Aprende a distinguir cuáles son los alimentos que te ayudarían a prolongar tu saciedad y a no estar pendiente de la comida todo el tiempo.
Proponte de ahora en más en ir bajando de peso supervisado por un profesional que te enseñe, que puedas aceptar que eres un ser único y que el plan se deberá adecuar a tu estado actual y tu química interna.
Si logras no pensar en esos kilos de más e ir disfrutando cada etapa que vayas transitando, irás por el sendero correcto, el cuál te permitirá descubrir que se puede adelgazar comiendo rico y sano.
No digas “no puedo” los tiempos me apuran… estuviste sin cuidarte ¡tanto tiempo!, o cuando lo hiciste lograste bajar y luego recuperaste lo que habías bajado, te pregunto ¿a caso no conviene que pruebes un plan alimentario diferente? ¿El que te convenga? ¿El que será indicado y consensuado contigo, de acuerdo a tus gustos y en el caso que no te agrade algún alimento lo converses con el profesional que elijas para bajar de peso?
Los caminos mágicos no son duraderos. La modificación de la conducta alimentaria como así también si te cuesta incorporar la actividad física, es cuestión de un trabajo conjunto y con la perspectiva de lograr en definitiva, un resultado que lo puedas mantener y cuidar… porque si es así te habrá costado y lo que cuesta se cuida…
Eso nadie lo pueda hacer por ti.
Lic. en Nutrición- Alicia Crocco-
Beneficios del amaranto para perder peso
Dentro del grupo de los cereales, se pueden encontrar algunos alimentos que son conocidos y otros que no lo son tanto. Tal es el caso del amaranto, un cereal de origen americano, del cual a través de diferentes estudios, se ha logrado establecer sus virtudes. Para entender como el amaranto puede ayudar a adelgazar, te brindaré información sobre sus características, propiedades y beneficios.
Dentro del grupo de los cereales, se pueden encontrar algunos alimentos que no son tan conocidos. Tal es el caso del amaranto, un cereal de origen americano, del cual a través de diferentes estudios, se ha logrado establecer sus propiedades.
Composición química del amaranto, por cada 100 grs:
•Calorías: 316
•Proteínas: 16%
•Hidratos de carbono: 50% al 60%. En su mayoría almidón.
•Lípidos: entre 7 a 8%. Contiene un ácido graso denominado escaleno, el cual es precursor del colesterol bueno, por lo que ayuda a aumentar el colesterol HDL, beneficioso para el organismo.
•Además contiene hierro y magnesio.
Propiedades del amaranto para adelgazar
•Gracias a su alto contenido en almidón, se puede decir que el amaranto es un alimento saciante. Por su alto contenido en fibra soluble, ayuda a dar sensación de saciedad y a eliminar sustancias que el organismo no necesita.
El amaranto es un alimento muy utilizado en la industria alimenticia, para la elaboración de productos dietéticos o light, ya que gracias a su característica de ser aglutinador, se puede reemplazar la grasa característica de determinados aderezos por el extracto proteico de amaranto, lo cual otorga consistencia al producto, pero con menos calorías y con principios activos más saludables.
En conclusión, las propiedades adelgazantes del amaranto se deben a sus principios activos, de los cuales se pueden aprovechar sus beneficios para la elaboración de diferentes productos dietéticos, que integran las dietas hipocalóricas.
Diario de una mujer a dieta
No es mi caso pero me dio mucha risa , así pasa , el chiste es encontrar una buena dieta y la motivación para seguir.
Querido Diario:
Hoy comencé a hacer dieta. Necesito perder 8 kg . El médico me ha aconsejado escribir un diario donde tengo que anotar mi alimentación y hablar de mi estado de ánimo. ás que la dieta sea dolorosa, cuando consiga entrar en ese vestidito negro maravilloso, va a estar todo perfecto...
Primer día de dieta.
Un pedazo de queso blanco. Un tazón de cereales sin azúcar. áde maravilla. Me siento más liviana. Un leve dolor de cabeza tal vez...
Segundo día de dieta.
Una ensaladita rápida. Algunas tostadas y un vaso de yogur. Aún me siento maravillosa. La cabeza me duele un poquito más fuerte pero nada que una aspirina no pueda solucionar.
Tercer día de dieta.
Me desperté de madrugada con un ruido extraño... Creí que era un ladrón, pero después de un tiempo me di cuenta de que era mi propio estómago haciendo un ruido que daba miedo... Como hacía calor, aproveché para tomarme un litro de té... Estuve meando el resto de la noche.
Anotación: No tomar nunca más té de manzanilla.
Cuarto día de dieta.
Estoy empezando a odiar la ensalada. Me siento como una vaca mascando pasto. Estoy algo irritada, pero creo que es el tiempo... Mi cabeza parece un tambor... Mi compañera de trabajo comió una pizza en el almuerzo. ¡¡¡Pero yo resistí!!!.
Anotación: Odio a mi compañera de trabajo.
Quinto día de dieta.
Juro por Dios que si vuelvo a ver un pedazo más de queso blanco vomito!!!.
Mi almuerzo: una ensalada, que parecía reírse en mi cara...
Necesito calmarme y volver a concentrarme.
Sexto día de dieta.
¡¡¡¡¡¡Estoy muerta!!!!!!
No dormí nada por la noche. Y lo poco que conseguí soñé con un flan de vainilla que chorreaba caramelo líquido. Creo que hoy mataría por darle una mordida a un bocadillo de calamares o de lo que sea.
Séptimo día de dieta.
Fui al médico. Adelgacé 250 gramos .¡¡¡Esto es una jodienda!!!. Toda la maldita semana comiendo pasto , que sólo me falta mugir y ¡¡¡sólo he perdido 250 gramos !!! El médico me explicó que es normal. Que la mujer tarda más en adelgazar. y más a mi edad...
¡¡¡El hijo de puta me ha llamado gorda y vieja!!!
Anotación: Buscar otro médico.
Octavo día de dieta.
Hoy fui despertada por un pollo asado, ¡¡¡Lo juro!!! Estaba a los pies de la cama, bailando un can-can.
Anotación: Mis compañeros de trabajo están empezando a mirarme raro...
Noveno día de dieta.
Hoy no fui a trabajar. El pollo asado me despertó de nuevo, esta vez bailando la danza del vientre. Pasé todo el día tumbada en el sofá viendo la tele. Creo que existe un complot. Todos los canales pasaban recetas de cocina. Enseñaban a hacer tartas de frutas, maravillosas salsas.
Anotación: Comprar otro control remoto, en un arranque de furia, lo tiré por la ventana.
Décimo día de dieta.
Odio a todo el mundo !!!!!!!!!
Décimo primer día de dieta.
Le di una patada al perro de mi vecina. Grité como una loca.
El botones no entra más a mi oficina y las secretarias se pegan a la pared cuando yo paso.
Décimo segundo día de dieta.
Sopa.
Anotación: Nunca más vuelvo a jugar al poker con el pollo asado. ¡¡¡Hace trampas!!!
Décimo tercero día de dieta.
La balanza no se mueve. ¡No se mueve!. ¡¡¡No perdí ni un mísero gramo!!!.
Empecé a reírme a carcajadas. El médico, asustado, me sugirió un psicólogo. Creo que llegó a decir psiquiatra. ¿Será porque lo amenacé con un bisturí?
Anotación: No vuelvo más al médico, el pollo cree que es un cantamañanas y un charlatán
Décimo cuarto día de dieta.
El pollo me presentó a unos amigos. El Sr. Lomo es muy buena gente, el Sr. Solomillo muy buen conversador y Dña. Tarta de frambuesas es una señora muy dulce
Décimo quinto día de dieta.
Maté a Claudia Sh.!!!. La corté en pedacitos al igual que a todas las fotos de las modelos súper flacas que tenía en casa... Anotación: El pollo y sus amigos están mosqueados conmigo. Me comí un pedazo del Sr. Pan. ¡¡¡Pero fue en legítima defensa!!!, el me amenazó con un pedazo de salami.
Décimo sexto día.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡A LA MIERDA LA DIETA !!!!!!!!!
Me pillé un cabreo con el pollo porque me hizo trampas en el poker y me lo comí junto con el Sr. Pan. Y de postre le ataqué a Dña. Tarta de Frambuesas, y estaba realmente dulce.
Querido Diario:
Hoy comencé a hacer dieta. Necesito perder 8 kg . El médico me ha aconsejado escribir un diario donde tengo que anotar mi alimentación y hablar de mi estado de ánimo. ás que la dieta sea dolorosa, cuando consiga entrar en ese vestidito negro maravilloso, va a estar todo perfecto...
Primer día de dieta.
Un pedazo de queso blanco. Un tazón de cereales sin azúcar. áde maravilla. Me siento más liviana. Un leve dolor de cabeza tal vez...
Segundo día de dieta.
Una ensaladita rápida. Algunas tostadas y un vaso de yogur. Aún me siento maravillosa. La cabeza me duele un poquito más fuerte pero nada que una aspirina no pueda solucionar.
Tercer día de dieta.
Me desperté de madrugada con un ruido extraño... Creí que era un ladrón, pero después de un tiempo me di cuenta de que era mi propio estómago haciendo un ruido que daba miedo... Como hacía calor, aproveché para tomarme un litro de té... Estuve meando el resto de la noche.
Anotación: No tomar nunca más té de manzanilla.
Cuarto día de dieta.
Estoy empezando a odiar la ensalada. Me siento como una vaca mascando pasto. Estoy algo irritada, pero creo que es el tiempo... Mi cabeza parece un tambor... Mi compañera de trabajo comió una pizza en el almuerzo. ¡¡¡Pero yo resistí!!!.
Anotación: Odio a mi compañera de trabajo.
Quinto día de dieta.
Juro por Dios que si vuelvo a ver un pedazo más de queso blanco vomito!!!.
Mi almuerzo: una ensalada, que parecía reírse en mi cara...
Necesito calmarme y volver a concentrarme.
Sexto día de dieta.
¡¡¡¡¡¡Estoy muerta!!!!!!
No dormí nada por la noche. Y lo poco que conseguí soñé con un flan de vainilla que chorreaba caramelo líquido. Creo que hoy mataría por darle una mordida a un bocadillo de calamares o de lo que sea.
Séptimo día de dieta.
Fui al médico. Adelgacé 250 gramos .¡¡¡Esto es una jodienda!!!. Toda la maldita semana comiendo pasto , que sólo me falta mugir y ¡¡¡sólo he perdido 250 gramos !!! El médico me explicó que es normal. Que la mujer tarda más en adelgazar. y más a mi edad...
¡¡¡El hijo de puta me ha llamado gorda y vieja!!!
Anotación: Buscar otro médico.
Octavo día de dieta.
Hoy fui despertada por un pollo asado, ¡¡¡Lo juro!!! Estaba a los pies de la cama, bailando un can-can.
Anotación: Mis compañeros de trabajo están empezando a mirarme raro...
Noveno día de dieta.
Hoy no fui a trabajar. El pollo asado me despertó de nuevo, esta vez bailando la danza del vientre. Pasé todo el día tumbada en el sofá viendo la tele. Creo que existe un complot. Todos los canales pasaban recetas de cocina. Enseñaban a hacer tartas de frutas, maravillosas salsas.
Anotación: Comprar otro control remoto, en un arranque de furia, lo tiré por la ventana.
Décimo día de dieta.
Odio a todo el mundo !!!!!!!!!
Décimo primer día de dieta.
Le di una patada al perro de mi vecina. Grité como una loca.
El botones no entra más a mi oficina y las secretarias se pegan a la pared cuando yo paso.
Décimo segundo día de dieta.
Sopa.
Anotación: Nunca más vuelvo a jugar al poker con el pollo asado. ¡¡¡Hace trampas!!!
Décimo tercero día de dieta.
La balanza no se mueve. ¡No se mueve!. ¡¡¡No perdí ni un mísero gramo!!!.
Empecé a reírme a carcajadas. El médico, asustado, me sugirió un psicólogo. Creo que llegó a decir psiquiatra. ¿Será porque lo amenacé con un bisturí?
Anotación: No vuelvo más al médico, el pollo cree que es un cantamañanas y un charlatán
Décimo cuarto día de dieta.
El pollo me presentó a unos amigos. El Sr. Lomo es muy buena gente, el Sr. Solomillo muy buen conversador y Dña. Tarta de frambuesas es una señora muy dulce
Décimo quinto día de dieta.
Maté a Claudia Sh.!!!. La corté en pedacitos al igual que a todas las fotos de las modelos súper flacas que tenía en casa... Anotación: El pollo y sus amigos están mosqueados conmigo. Me comí un pedazo del Sr. Pan. ¡¡¡Pero fue en legítima defensa!!!, el me amenazó con un pedazo de salami.
Décimo sexto día.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡A LA MIERDA LA DIETA !!!!!!!!!
Me pillé un cabreo con el pollo porque me hizo trampas en el poker y me lo comí junto con el Sr. Pan. Y de postre le ataqué a Dña. Tarta de Frambuesas, y estaba realmente dulce.
Las medidas de Barbie en una mujer real, asombroso
Varias personas han intentado demostrar que las medidas de una de las muñecas más famosas del mundo son prácticamente imposibles. Barbie tiene una altura de 1.75 m., 91 cm de pecho, 46 cm de cintura y 84 cm de caderas.
Las proporciones de la muñeca han sido fuertemente criticadas debido a que fomenta una silueta poco realista y puede alentar a las niñas a los desórdenes alimenticios.
Por ello la modelo Katie Halchishick, co fundadora del sitio Healthy is the New Skinny, una organización dedicada a “revolucionar lo que pensamos, hablamos, vivimos y amamos de nuestros cuerpos”, publicó una interesante fotografía en la cuenta de Twitter, So Bad So Good.
Aunque las medidas de la modelo no son “perfectas”, la diferencia del cuerpo de Barbie en comparación con el suyo es asombrosa. Los ojos son enormes, la barbilla es sumamente delgada, la cintura es realmente diminuta y el cuello es muy pequeño.
¿Qué opinas de esta imagen? ¿Crees que la muñeca es un buen modelo a seguir?
Las proporciones de la muñeca han sido fuertemente criticadas debido a que fomenta una silueta poco realista y puede alentar a las niñas a los desórdenes alimenticios.
Por ello la modelo Katie Halchishick, co fundadora del sitio Healthy is the New Skinny, una organización dedicada a “revolucionar lo que pensamos, hablamos, vivimos y amamos de nuestros cuerpos”, publicó una interesante fotografía en la cuenta de Twitter, So Bad So Good.
Aunque las medidas de la modelo no son “perfectas”, la diferencia del cuerpo de Barbie en comparación con el suyo es asombrosa. Los ojos son enormes, la barbilla es sumamente delgada, la cintura es realmente diminuta y el cuello es muy pequeño.
¿Qué opinas de esta imagen? ¿Crees que la muñeca es un buen modelo a seguir?
oda al cuerpo
Cuerpo de mujer, blancas colinas, muslos blancos,
te pareces al mundo en tu actitud de entrega.
Mi cuerpo de labriego salvaje te socava
y hace saltar el hijo del fondo de la tierra.
Fui solo como un túnel. De mí huían los pájaros
y en mí la noche entraba su invasión poderosa.
Para sobrevivirme te forjé como un arma,
como una flecha en mi arco, como una piedra en mi honda.
Pero cae la hora de la venganza, y te amo.
Cuerpo de piel, de musgo, de leche ávida y firme.
Ah los vasos del pecho! Ah los ojos de ausencia!
Ah las rosas del pubis! Ah tu voz lenta y triste!
Cuerpo de mujer mía, persistiré en tu gracia.
Mi sed, mi ansia sin límite, mi camino indeciso!
Oscuros cauces donde la sed eterna sigue,
y la fatiga sigue, y el dolor infinito Pablo Neruda.
te pareces al mundo en tu actitud de entrega.
Mi cuerpo de labriego salvaje te socava
y hace saltar el hijo del fondo de la tierra.
Fui solo como un túnel. De mí huían los pájaros
y en mí la noche entraba su invasión poderosa.
Para sobrevivirme te forjé como un arma,
como una flecha en mi arco, como una piedra en mi honda.
Pero cae la hora de la venganza, y te amo.
Cuerpo de piel, de musgo, de leche ávida y firme.
Ah los vasos del pecho! Ah los ojos de ausencia!
Ah las rosas del pubis! Ah tu voz lenta y triste!
Cuerpo de mujer mía, persistiré en tu gracia.
Mi sed, mi ansia sin límite, mi camino indeciso!
Oscuros cauces donde la sed eterna sigue,
y la fatiga sigue, y el dolor infinito Pablo Neruda.
Aguas con la publicidad engañosa
Primer acto: vi un comercial de Special K de cracker Chips
Segundo acto : corrí al super a comprarla (corrí es un verbo un poco exagerado, ya que solo tengo un pie)
Ya en el super aventé al carrito 2 cajas de deliciosas chips deshidratadas de las nuevas Special K craker chips , iba felizota con mis nuevas papitas que podía devorar sin culpa frente a la tele. Solo 110 calorías !!! que más necesitaba NADA ! (a lo mejor una coca zero que las acompañara) en fin, ahora con esto de bajara de peso siempre crees que no todo lo dulce es azúcar y no todo lo LIGHT NO engorda, digamos pues que no nací ayer JA!
Así que meticulosamente me puse a ver dónde estaban esas 110 calorías... lo primero que vi en letras chiquitas fue la palabra : Por porción....mmmm ya empezamos mal.
Volteo la caja y veo que la caja tiene 3 porciones osease 330 calorías y ni crean que viene la caja llena y atascada de papitas NOOOO , 30 papitas es una porción ?? 30 que ya tenía en la boca mientras leía la parte de atrás !!!
Si estoy de acuerdo que es mejor que meterse unas sabritas o unos Sabritones , pero aún así debemos de tener cuidado por que en esta vida hay muchos productos que así se venden. OJO.
Segundo acto : corrí al super a comprarla (corrí es un verbo un poco exagerado, ya que solo tengo un pie)
Ya en el super aventé al carrito 2 cajas de deliciosas chips deshidratadas de las nuevas Special K craker chips , iba felizota con mis nuevas papitas que podía devorar sin culpa frente a la tele. Solo 110 calorías !!! que más necesitaba NADA ! (a lo mejor una coca zero que las acompañara) en fin, ahora con esto de bajara de peso siempre crees que no todo lo dulce es azúcar y no todo lo LIGHT NO engorda, digamos pues que no nací ayer JA!
Volteo la caja y veo que la caja tiene 3 porciones osease 330 calorías y ni crean que viene la caja llena y atascada de papitas NOOOO , 30 papitas es una porción ?? 30 que ya tenía en la boca mientras leía la parte de atrás !!!
Si estoy de acuerdo que es mejor que meterse unas sabritas o unos Sabritones , pero aún así debemos de tener cuidado por que en esta vida hay muchos productos que así se venden. OJO.
Mantener la hidratación de tu cuerpo
Nuestro cuerpo no podría funcionar correctamente si no le damos el agua necesaria, pensemos que gran parte se pierde a través del sudor, orina, respiración y heces, por eso es necesario reponer los líquidos de manera continua, más aun en épocas de calor cuando aumentan notablemente la sensación de sed.
Cuando tenemos sed nuestro cuerpo ha encendido una señal de alarma que debemos oír y satisfacer. Desde el Instituto de Medicina se considera que los hombres debe consumir por lo menos tres litros de agua por día mientras que las mujeres 2,2 litros. Por más que muchas veces cuesta llegar a las cantidades aconsejadas lo cierto es que debemos tomarlo como una obligación. Para ayudar a lograrlo puedes comer frutas y verduras con alto contenido de agua, puedes tomar licuados o zumos naturales.
Dentro de las frutas aconsejadas encontramos: sandia, naranjas, pomelos, manzanas, peras, piña, uvas, fresas. Si nos referimos a las verduras te aconsejamos ingerir: tomates, apio, pepino, calabaza, berenjena.
Siempre ingiere frutas y verduras de estación, cómpralas en mercados donde te garanticen su frescura. Antes de consumirlas deberás lavarlas y almacenarlas adecuadamente en un lugar fresco. Puedes refrigerarlas hasta el momentos de servirlos. Si los cortastes no es bueno dejarlos al aire libre, puede suceder que cuando hacen altas temperaturas las frutas se comiencen a oxidar, descomponer y contaminar.
Cuando tenemos sed nuestro cuerpo ha encendido una señal de alarma que debemos oír y satisfacer. Desde el Instituto de Medicina se considera que los hombres debe consumir por lo menos tres litros de agua por día mientras que las mujeres 2,2 litros. Por más que muchas veces cuesta llegar a las cantidades aconsejadas lo cierto es que debemos tomarlo como una obligación. Para ayudar a lograrlo puedes comer frutas y verduras con alto contenido de agua, puedes tomar licuados o zumos naturales.
Dentro de las frutas aconsejadas encontramos: sandia, naranjas, pomelos, manzanas, peras, piña, uvas, fresas. Si nos referimos a las verduras te aconsejamos ingerir: tomates, apio, pepino, calabaza, berenjena.
Siempre ingiere frutas y verduras de estación, cómpralas en mercados donde te garanticen su frescura. Antes de consumirlas deberás lavarlas y almacenarlas adecuadamente en un lugar fresco. Puedes refrigerarlas hasta el momentos de servirlos. Si los cortastes no es bueno dejarlos al aire libre, puede suceder que cuando hacen altas temperaturas las frutas se comiencen a oxidar, descomponer y contaminar.
¿Menos sueño y más peso? El insomnio es causa y efecto de la obesidad
Les comparto esté artículo que se publicó el día de hoy.
(CNNMéxico) — El cambio en los estilos de vida, la mala alimentación, el sedentarismo y los problemas endocrinos han puesto a los mexicanos en el tope de las estadísticas mundiales de obesidad. Pero estos no son los únicos factores para acumular kilos extra: también la falta de sueño.
“Las personas que duermen poco o tienen mal sueño, tienden a subir de peso”, explica José Dorazco Valdez, jefe de Neurofisiología Clínica y fundador de la Clínica de Sueño el Hospital Civil Fray Antonio Alcalde, en Guadalajara.
La prevalencia de obesidad se triplicó en México durante las últimas dos décadas, según datos oficiales. Actualmente el 30% de los mexicanos (más de 33 millones) padece obesidad, según el informe de Salud 2012 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). Esto significa que tienen un índice de masa corporal de 30 o más. (Si quieres conocer el tuyo, haz clic aquí.)
"Las demandas del empleo, el tráfico vehicular, el estrés y el uso de las tecnologías como el internet, hacen que los mexicanos durmamos menos de las 7 y 8 horas recomendadas", dijo Reyes Haro Valencia, director de la Clínica de Trastornos del Sueño de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Los mexicanos que viven en zonas urbanas duermen en promedio 6 horas diarias, mientras que en el campo o en ciudades pequeñas lo hacen entre 7 y 8 horas, explica el doctor en neurofisiología clínica por el Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía.
Las alteraciones del sueño provocan cambios en las hormonas encargadas de regular el apetito, explica Dorazco. La hormona grelina es la que genera apetito, mientras que la leptina produce la sensación de satisfacción.
Si dormimos periodos de 6 horas o menos, las funciones del cuerpo se descontrolan, provocando que los niveles en la sangre de grelina sean mayores y los de leptina menores, explica Alberto Ocampo Chavarría, coordinador Estatal del Programa de Diabetes y Riesgo Cardiovascular de la Secretaría de Salud Jalisco.
Al dormir poco, el cerebro recibe señales de que el cuerpo está hambriento y aumenta la ingesta de alimentos, lo que incrementa la posibilidad de padecer obesidad.
Las personas que duermen menos de 7 horas son más propensas a padecer trastornos de sueño como el insomnio, la hipersomnia, la parálisis de sueño, el sonambulismo y la apnea.
Los trastornos del sueño son un problema de salud pública en México. El 35% de los mexicanos (39 millones) ha padecido un trastorno de sueño en algún momento de su vida, calcula Reyes Haro, que tiene 30 años de experiencia en la investigación de alternaciones del sueño en México y América Latina.
"Las personas que padecen obesidad tienen tejido graso entre el diafragma y la pared torácica que ejerce presión sobre los pulmones; ello provoca dificultad para respirar y eso interfiere gravemente con el sueño. La enfermedad es conocida como apnea del sueño y provoca falta de oxígeno momentáneo durante la noche y somnolencia durante el día”, dijo Soledad Aldana, doctora en Psicología de la Salud por parte de la Universidad de Guadalajara.
Malas decisiones y grasa oculta
La falta de sueño modifica el carácter y la percepción de la realidad de las personas, porque se alteran algunas funciones del organismo, dice Haro, presidente de la Sociedad Mexicana de Investigación y Medicina del Sueño, y miembro de la European Society of Sleep, de la World Federation of Sleep Research Societies y de la Sociedad Latinoamericana del Sueño.
Soledad Aldana precisa que no dormir provoca cansancio cerebral y disminuye la capacidad del discernimiento. "Los pacientes con insomnio toman malas decisiones y muchas relacionadas con la comida, porque no buscan comer alimentos que los nutran; prefieren productos altos en grasas y azúcar para sentir energía al instante".
Además, por “el ritmo de vida acelerado, las personas no respetan los horarios; pierden los hábitos sanos de comer y de descansar y con ello se desequilibran las emociones".
Además, pueden establecer una relación perniciosa con la comida. “Comen si están tristes, si están estresados o si están enojados. La comida es una respuesta al estrés, a la ansiedad y a los problemas, porque la comida les funciona para calmar los nervios", detalla la experta.
Las emociones negativas tienen más impacto en las personas con obesidad, explica Aldana. "Hay jóvenes con baja autoestima que no pueden encontrar trabajo, mujeres que no tienen pareja o no tienen tiempo para cuidar a sus hijos y desarrollan síntomas depresivos, ansiosos, para calmar su ansiedad comen, luego se sienten culpables y el ciclo vuelve a empezar".
Adriana Muro Carranza es una joven enfermera de 35 años, con un metro 75 centímetros de estatura, recuerda que desde niña padeció obesidad y a los 30 años pesaba 126 kilos, dice que "te vuelves antisocial y ocultarte en tu casa refuerza más tus malos hábitos alimenticios, porque el comer te da satisfacción y tú sigues aumentando de peso".
La obesidad psicológicamente significa la acumulación de grasa como una forma de protección al ambiente que está dañando al enfermo, explica Lilia Jiménez Padilla, psicóloga clínica y especialista en cirugía bariátrica en el Hospital Civil Fray Antonio Alcalde. De esta manera, a nivel emocional la grasa es la protección ante el entorno hostil que simbólicamente protege y resguarda las emociones, comenta la psicóloga. Es una analogía al funcionamiento de la grasa para el cuerpo físico que sirve de protección a los riñones, intestinos y corazón, agrega.
"Las personas con obesidad son dependientes, inseguros, sedentarios, no salen a la calle, son vulnerables y se irritan con demasiada facilidad, tienen mucho enojo por ello porque están inconformes con su propio cuerpo".
La sociedad actual vive en una gran paradoja respecto a la obesidad —dice Jiménez—; por un lado postula unos cánones estéticos definidos por los cuerpos delgados y al mismo tiempo, publicita constantemente comida rica en grasas y azúcares. “México se convierte en una fábrica de obesos, a los que además menosprecia”.
Curioseando por la red
Me encontré esta chulada , quiero compartirselas y que me digan qué opinan.
La prestigiosa revista LiveScience publicó un listado con 10 datos curiosos sobre el cuerpo de la mujer que pocos conocen y que te mostramos a continuación:
1. Da Vinci estaba equivocado
Leonardo da Vinci era un observador meticuloso de la anatomía humana y se dedicaba a ilustrar imágenes de cuerpos diseccionados. Pero no logró la perfección cuando dibujó el aparato reproductor femenino, pues de acuerdo al anatomista de la Universidad de Warwick, Peter Abrahams, los bocetos de Da Vinci de úteros humanos se parecen más a los de algunos animales. Puede ser que la dificultad de conseguir cuerpos de mujeres para su estudio, obligó a da Vinci a llenar los vacíos en su conocimiento con las disecciones de animales, dijo Abrahams a LiveScience.
2. El útero es ultra elástico
Cuando no está en uso, un útero es un órgano pequeño que mide aproximadamente 7,5 centímetros de largo py 5 de ancho. Pero durante el embarazo se expande increíblemente. A las 20 semanas se extiende por todo el camino del ombligo y a las 36 ya alcanza prácticamente toda la caja toráxica.
3. La vagina es ácida
El pH de la vagina es muy ácido, con un promedio cercano al 4,5 en la escala de pH (7 es neutro). Esto quiere decir que es tan ácida como una cerveza o un tomate.
Las comunidades microbianas ocupadas en la protección de la zona son las responsables de esta acidez. Estas bacterias son beneficiosas y ayudan a evitar las infecciones.
4. El himen está sobrevalorado
El famoso “indicador de la virginidad” es sólo una pequeña porción de tejido en la abertura vaginal. Se puede romper o desgarrar a la primera relación sexual o bien, puede estirarse sin romperse, por lo tanto, no dice si una mujer ha tenido o no relaciones sexuales.
De hecho, 1 de cada 2.000 mujeres nacen con el himen sin perforación, es decir, que no tiene ningún orificio para permitir la menstruación fluya y requiere de una pequeña intervención para corregir el problema.
5. El punto G
El punto G, una zona en la vagina muy sensible a la estimulación erótica, fue prácticamente un mito por muchas generaciones. Si bien muchas mujeres reportan tener uno y los estudios médicos recientes indican que existe, aún se requiere más investigación en el tema. Algunos expertos plantean que la estructura sindicada como “Punto G” podría ser cualquier cosa, desde una rama interna del clítoris a una glándula mal identificada. Por lo tanto, el tema aún es un misterio para la ciencia.
6. ¿Una mujer puede tener dos úteros?
En una condición muy rara llamada útero didelfo, algunas mujeres nacen con dos úteros. Esto pasa cuando el sistema reproductivo se está formando en el feto, pudiendo duplicarse. En muchos casos es asintomático, y se detecta cuando empiezan a haber sangrados menstruales inusuales o problemas de fertilidad.
7. Precisar el embarazo no es tan simple
Generalmente, los médicos miden el embarazo a partir del primer día del último período menstrual, ya que la mayoría de las veces, las mujeres no están seguras del día exacto en que ocurrió la concepción, pero casi siempre pueden recordar su último período.
Es más, el embarazo no se puede confirmar hasta que el embrión se implanta en la pared uterina.
8. ¿Cómo se enfrentaba el flujo menstrual en la antiguedad?
Hoy en día, las mujeres pueden controlar su flujo menstrual con tampones, copas menstruales o toallas higiénicas. Pero en el pasado debían ser un poco más creativas. Por ejemplo en el antiguo Egipto usaban papiros suavizados, en Grecia hilo o lanas envueltas en madera, en Japón utilizaban papel, en Estados Unidos se usaba el algodón absorbente y en Francia, vendajes.
9. Hablar de tu período ayuda a construir lazos
Muchas culturas ven la menstruación de una mujer como un período “impuro” y exigen evitar ciertas actividades. Las féminas de estas culturas en general se sienten avergonzadas de su menstruación.
Un estudio citado por LiveScience dice que las mujeres tienen una mayor sensación de unión con otras cuando hablan de su regla.
10. La primera vez que alguien dijo “vagina” en el cine
Fue en una película de Walt Disney, en 1946. Se trataba de una cinta de animación llamada “La Historia de la Menstruación”, creada para clases de salud en colegios. La película explica el proceso y da consejos útiles para “evitar el estreñimiento” y “dejar de sentir lástima por ti misma
La prestigiosa revista LiveScience publicó un listado con 10 datos curiosos sobre el cuerpo de la mujer que pocos conocen y que te mostramos a continuación:
1. Da Vinci estaba equivocado
Leonardo da Vinci era un observador meticuloso de la anatomía humana y se dedicaba a ilustrar imágenes de cuerpos diseccionados. Pero no logró la perfección cuando dibujó el aparato reproductor femenino, pues de acuerdo al anatomista de la Universidad de Warwick, Peter Abrahams, los bocetos de Da Vinci de úteros humanos se parecen más a los de algunos animales. Puede ser que la dificultad de conseguir cuerpos de mujeres para su estudio, obligó a da Vinci a llenar los vacíos en su conocimiento con las disecciones de animales, dijo Abrahams a LiveScience.
2. El útero es ultra elástico
Cuando no está en uso, un útero es un órgano pequeño que mide aproximadamente 7,5 centímetros de largo py 5 de ancho. Pero durante el embarazo se expande increíblemente. A las 20 semanas se extiende por todo el camino del ombligo y a las 36 ya alcanza prácticamente toda la caja toráxica.
3. La vagina es ácida
El pH de la vagina es muy ácido, con un promedio cercano al 4,5 en la escala de pH (7 es neutro). Esto quiere decir que es tan ácida como una cerveza o un tomate.
Las comunidades microbianas ocupadas en la protección de la zona son las responsables de esta acidez. Estas bacterias son beneficiosas y ayudan a evitar las infecciones.
4. El himen está sobrevalorado
El famoso “indicador de la virginidad” es sólo una pequeña porción de tejido en la abertura vaginal. Se puede romper o desgarrar a la primera relación sexual o bien, puede estirarse sin romperse, por lo tanto, no dice si una mujer ha tenido o no relaciones sexuales.
De hecho, 1 de cada 2.000 mujeres nacen con el himen sin perforación, es decir, que no tiene ningún orificio para permitir la menstruación fluya y requiere de una pequeña intervención para corregir el problema.
5. El punto G
El punto G, una zona en la vagina muy sensible a la estimulación erótica, fue prácticamente un mito por muchas generaciones. Si bien muchas mujeres reportan tener uno y los estudios médicos recientes indican que existe, aún se requiere más investigación en el tema. Algunos expertos plantean que la estructura sindicada como “Punto G” podría ser cualquier cosa, desde una rama interna del clítoris a una glándula mal identificada. Por lo tanto, el tema aún es un misterio para la ciencia.
6. ¿Una mujer puede tener dos úteros?
En una condición muy rara llamada útero didelfo, algunas mujeres nacen con dos úteros. Esto pasa cuando el sistema reproductivo se está formando en el feto, pudiendo duplicarse. En muchos casos es asintomático, y se detecta cuando empiezan a haber sangrados menstruales inusuales o problemas de fertilidad.
7. Precisar el embarazo no es tan simple
Generalmente, los médicos miden el embarazo a partir del primer día del último período menstrual, ya que la mayoría de las veces, las mujeres no están seguras del día exacto en que ocurrió la concepción, pero casi siempre pueden recordar su último período.
Es más, el embarazo no se puede confirmar hasta que el embrión se implanta en la pared uterina.
8. ¿Cómo se enfrentaba el flujo menstrual en la antiguedad?
Hoy en día, las mujeres pueden controlar su flujo menstrual con tampones, copas menstruales o toallas higiénicas. Pero en el pasado debían ser un poco más creativas. Por ejemplo en el antiguo Egipto usaban papiros suavizados, en Grecia hilo o lanas envueltas en madera, en Japón utilizaban papel, en Estados Unidos se usaba el algodón absorbente y en Francia, vendajes.
9. Hablar de tu período ayuda a construir lazos
Muchas culturas ven la menstruación de una mujer como un período “impuro” y exigen evitar ciertas actividades. Las féminas de estas culturas en general se sienten avergonzadas de su menstruación.
Un estudio citado por LiveScience dice que las mujeres tienen una mayor sensación de unión con otras cuando hablan de su regla.
10. La primera vez que alguien dijo “vagina” en el cine
Fue en una película de Walt Disney, en 1946. Se trataba de una cinta de animación llamada “La Historia de la Menstruación”, creada para clases de salud en colegios. La película explica el proceso y da consejos útiles para “evitar el estreñimiento” y “dejar de sentir lástima por ti misma
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Esto de no moverme me ha estado afectando mucho en la digestión , ya que el caminar te ayuda a ir al baño regularmente y aunque mi súper licuado me ayuda (véase antigua entrada Buenos días alegría) no es lo mismo!
Gracias a mis amistades , descubrí una ensalada muy buena que me ha ayudado en estos días de invalides en los que estar parada sobre un pie te obliga a hacer las cosas rápido.
Compra en el super una ensaladita de estas llamadas EVA (conste que no recibo un peso de esto ehh) , yo compré la TOSCANA , que tiene lechigas mixtas , queso de cabra , manzana y arandano con nuez y un aderezo de vino blanco delicioso ( ojo el aderezo puedes cambiarlo por una vinagreta por que sí tiene hartas calorías) además , de mi cosecha le puse unas tiritas de tortilla requete sabrosas (también las venden en el Superama, y conste que tampoco me paga un peso) y para rematar le eché una pechuga de pollo asada encima y debo decirles que DELICIOSOOOOOOOO !!!!!
les traigo fotos !! , sé que algunos de ustedes se quejan de mis fotos y de verdad una disculpa que sean tan caseras , por favor quién tenga más quejas al respecto , pues cooperense para mi IPHONE 5 no???
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